कलेजो हाम्रो शरीरको महत्वपूर्ण अङ्ग हो । यसले हाम्रो रगतलाई शुद्ध बनाउँछ र खाना पचाउन पनि मदत गर्छ । त्यसैले कलेजोलाई स्वस्थ राख्न निकै जरुरी हुन्छ ।
सागपात ः हरियो सागपात जस्तै पालक, मेथी र तोरीको साग कलेजोको लागि धेरै राम्रो हुन्छ । यसमा धेरै पोषक तत्वहरू हुन्छन् जसले कलेजो सफा गर्न मदत गर्दछ । पालकमा आइरन पनि हुन्छ, जुन रगतको लागि राम्रो हुन्छ । मेथीमा फाइबर हुन्छ, जुन पेटका लागि राम्रो हुन्छ । तोरीको सागमा क्याल्शियम हुन्छ, जुन हाडका लागि आवश्यक हुन्छ ।
गाजर ः गाजरमा भिटामिन ए प्रचुर मात्रामा पाइन्छ । यो भिटामिन आँखाको लागि पनि राम्रो हुन्छ । गाजर काँचै खान सकिन्छ, वा यसको रस पिउन सकिन्छ । गाजरको जुसमा पनि फाइबर हुन्छ, जुन पेटका लागि राम्रो हुन्छ ।
कागती ः कागतीमा भिटामिन सी हुन्छ, जसले रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउन मदत गर्छ । कागती पानी पिउनाले शरीरमा भएको पानीको कमी पनि पूरा हुन्छ । कागती पानीमा थोरै मह मिसाएर पिउँदा स्वास्थ्यका लागि पनि फाइदाजनक हुन्छ ।
अदुवा ः अदुवामा एन्टी इन्प्mलेमेटरी गुण हुन्छ, जसले सुजन कम गर्न मदत गर्छ । अदुवाको चिया पिउनाले रुघाखोकीबाट पनि राहत मिल्छ । तरकारीमा पनि अदुवा प्रयोग गर्न सकिन्छ ।
बेसार ः बेसारमा एन्टिअक्सिडेन्ट हुन्छ, जसले शरीरलाई रोगबाट बचाउँछ । बेसारसँग दूध पिउनाले राम्रो निद्रा लाग्छ । तरकारीमा बेसार अनिवार्य प्रयोग गर्नुपर्छ । यी खानेकुरालाई आहारमा समावेश गरेर कलेजोलाई स्वस्थ राख्न सकिन्छ । याद गर्नुहोस्, स्वस्थ रहनको लागि सही खानापान महत्वपूर्ण हुन्छ ।
– प्रतीक डेस्क (एजेन्सीको सहयोगमा)
