कोलेस्ट्रोल रगतमा घुम्छ । रगतमा कोलेस्ट्रोलको मात्रा बढ्दै जाँदा स्वास्थ्यमा पनि असर पर्छ ।
उच्च कोलेस्ट्रोलले ह्दयरोग र ह्दयाघात जस्ता रोगहरूको उच्च जोखिम निम्त्याउन सक्छ । शरीर दुई प्रकारका कोलेस्ट्रोल छन्, जसमा एलडिएल कोलेस्ट्रोल (खराब कोलेस्ट्रोल) र एचडिएल (राम्रो कोलेस्ट्रोल) समावेश छन् । यस्तो अवस्थामा एलडिएलको स्तर बढेपछि समस्या हुन्छ । एकै समयमा जब एचडिएलको स्तर कम हुन्छ, त्यहाँ पनि समस्या हुन सक्छ । यस्तो अवस्थामा एलडिएलको स्तर कसरी घटाउने र एचडिएलको स्तर कसरी बढाउने ?
सम्पूर्ण अन्न खानुहोस्
यदि तपाईंको शरीरमा खराब कोलेस्ट्रोल जम्मा भएको छ भने, तपाईं सम्पूर्ण अन्न खान सक्नुहुन्छ । अनाज खाँदा रक्तसञ्चार बढ्छ । एलडिएलको स्तर कम गर्न सम्पूर्ण अन्न लाभदायक हुन सक्छ । यसका लागि तपाईंले आफ्नो आहारमा ब्राउन राइस, मुसली र क्विनोआ समावेश गर्न सक्नुहुन्छ ।
तरकारी खानुहोस्
खराब कोलेस्ट्रोल घटाउनको लागि तपाईंले आफ्नो नियमित आहारमा तरकारीहरू समावेश गर्न सक्नुहुन्छ । यसका लागि तपाईंले भन्टा र भिन्डी समावेश गर्न सक्नुहुन्छ । भन्टा र भिन्डीमा घुलनशील फाइबर र एन्टिअक्सिडेन्ट प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ ।
सोया उत्पादनहरू खानुहोस्
कोलेस्ट्रोल कम गर्न, तपाईंले आफ्नो आहारमा सोया उत्पादनहरू समावेश गर्नुपर्छ । यसलाई सोया मिल्क वा सोया तरकारी बनाएर खान सकिन्छ ।
नियमित व्यायाम गर्नुहोस्
राम्रो कोलेस्ट्रोल शरीरको लागि धेरै महŒवपूर्ण छ । शरीरमा कोलेस्ट्रोलको स्तर बढाउन दौड्ने, हिंड्ने जस्ता व्यायाम गर्न सक्नुहुन्छ । नियमित व्यायाम गरेर एचडिएलको मात्रा बढाउन सकिन्छ ।
वजन नियन्त्रणमा राख्नुहोस्
यदि तपाईंको तौल बढी छ भने राम्रो कोलेस्ट्रोल बढाउन आफ्नो तौललाई नियन्त्रणमा राख्नुपर्छ । विशेषगरी पेटको तल्लो भागमा जम्मा भएको बोसोलाई कम गर्न निकै जरुरी हुन्छ ।
फाइबर सेवन बढाउनुहोस्
यदि तपाईंको रगतमा राम्रो कोलेस्ट्रोल कम छ भने, तपाईं आफ्नो खानामा फाइबरको सेवन बढाउन सक्नुहुन्छ । यसका लागि तपाईंले अनाज, स्याउ, अङ्गुर, सिट्रस फलफूल, तरकारी, सिमी र मेथीको दाना आदि समावेश गर्न सक्नुहुन्छ । शरीरमा कम राम्रो कोलेस्ट्रोल र उच्च खराब कोलेस्ट्रोल धेरै हानिकारक हुन सक्छ । त्यसैले राम्रो र नराम्रो दुवैलाई नियन्त्रणमा राख्नु अति आवश्यक छ ।
